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食品和饮食卫生检查情况通报2018年第7期

发布时间:2018年06月29日  浏览次数:[]

2018年6月28日上午,总务处副处长陆腾海带领饮食卫生督导组对食堂、校园超市、浴室进行了食品、饮食卫生、环境卫生及生产安全检查,现将检查中存在的问题及整改措施通报如下:

一、食堂检查情况

为确保学生在考试周期间的饮食卫生安全,饮食卫生督导组对各餐厅冰箱、冰柜进行了全面检查,及对售饭区正在出售的食品进行了抽查,未发现贮存和出售剩饭剩菜现象。同时对主副食仓库的库存情况进行了了解,要求餐厅在关门前清理完所有库存原材料,不得留存到下学期开学使用。

二、校园超市、浴室检查情况

东服务区芸芸超市台账登记不完整,此外未发现有特殊情况。已责令其立即整顿,由综合办公室负责督促检查。

三、要求

根据学校假期工作安排,处领导要求:学校各餐厅、超市、浴室在暑假期间要对室内基础设施进行全面维修维护,并认真做好防火防盗及水电安全的自查工作,确保暑假期间的安全稳定。

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