进入冬季以来，伙食科以生产安全工作为中心，根据学院、处领导要求，对各餐厅进行了饮食卫生、防火、防投毒、防盗安全大检查，同时，对涉及餐厅安全的重点部位进行了集中排查，并将从业人员宿舍管理纳入伙食科日常管理工作中，消除了不安全隐患；12月5日，伙食科针对学生会组织的“精神文明”进餐厅活动召开专题会，要求各餐厅积极响应，广泛宣传，配合学生会做好此项工作。活动于12月6日开始，至10日结束，历时5天。期间，参与活动的学生150名，范围涉及学院5个餐厅，目的是通过此次活动使同学们在就餐时自觉排队，消除拥挤带来的不安全隐患；就餐后主动将餐具放回收残处，保持餐厅卫生及良好的就餐环境。本次活动促进了餐厅文明建设，对进一步提高当代大学生文化素养、增强餐厅从业人员服务意识、改善餐厅就餐环境、构建餐厅精神文明新风尚，起到了积极的促进作用；通过微机数据抽样调查，对09、10级500名学生在11月16至30日的就餐消费情况进行了分析，结果显示：09级学生日均消费额为7.19元；10级学生日均消费额为7.47元。综合学生平均日消费额为7.33元，与上月（7.22元）略有上升。
