为进一步明确学校标准化食堂创建工作目标任务，抢抓进度，12月10日上午，总务处饮食卫生督导组对4家学生食堂进行了日常检查，对照创建标准逐一查看。
督导组重点对食堂周边环境、硬件设备和用具、售饭区、就餐区、更衣室、操作间、食品加工流程、定期消杀和清洁、通风排烟设施、防四害、防尘、防人为破坏等部位和环节进行了逐项查看，通过查看情况，各食堂总体情况较好。
督导组要求，标准化食堂创建工作是一项民生微实事，各食堂要提高意识，牢固树立“民以食为先，食以安为先”的理念，切实增强做好学校标准化食堂建设工作的安全感和紧迫感。要严肃纪律，压实责任，加快硬件设施改造和人员培训，切实提升学校标准化食堂建设工作的管理水平，共同把标准化食堂建设好、维护好、运转好，全力守护好广大师生员工“舌尖上的安全”。
总务处饮食卫生督导组
2020年12月10日
