2021年5月14日，总务处饮食卫生督导组对食堂食品卫生、安全生产进行了检查，重点查看了从业人员持健康证上岗、主副食仓库、食品留样等内容，现将检查情况通报如下：
各食堂商户经理分别在现场配合督导组人员检查食品及副食仓库储备情况，进货台账登记在册，物品归类整齐，卫生良好；未发现有假冒、伪劣、过期原材料存储和出售等现象。冰箱（冰柜）分类储存食物，无隔夜剩饭菜、变质食物和生熟食物混放冷藏现象；垃圾和泔水处理及时，防鼠效果较好；操作台卫生洁净，水池干净无污垢；餐具洗消、烘干和灭菌状况良好。食物留样规范、专人专柜管理，分类保管到位，登记完整。各餐厅务工人员宿舍内用电情况检查中没有发现其私拉乱扯电线和使用大功率电器现象。
校园超市检查中，未发现不合格饮品、食品，室内物品归类较整齐，未发现有酒类、过期食品及大功率电器出售现象。
总务处饮食卫生督导组
2021年5月14日
