为做好学校2021年秋季学期学生返校工作，确保学生返校后食品卫生安全，10月6日上午，总务处饮食卫生督导组对学校食堂食品卫生安全检查，现将检查情况通报如下：
本次重点检查各食堂人员到位情况和后厨，检查项目包括入校核酸检测、从业人员健康状况、下水道、食品原材料分类存放、原材料登记、留样及洗消记录、从业人员健康证明等内容。
经查，各食堂整体卫生情况较好，记录完备，标识清晰，主副食储备充足，各类食品能够满足学生返校后日常生活需要。
督导组要求，各商户负责人要在疫情常态化防控的基础上，延长供餐时间，保持质量和价格稳定，严禁饭菜质量下降和变相上涨。
总务处饮食卫生督导组
2021年10月6日
