日前,校长孙韬到学生食堂、校园商超检查食品安全等工作。副校长郑胜,总务处、校办负责人参加检查。检查组一行走进各食堂和商超,查看饭菜种类、价格、就餐环境和防疫措施,了解上架商品价格、供货渠道和商超经营方式等。
检查结束后,孙韬听取了总务处关于食品安全、商超管理等事关师生生活保障工作汇报。他强调,一要坚持抓好食品安全。食品安全关系学生身体健康和生命安全,学校食堂要加强日常规范管理,严格管控食材采购渠道,落实相关规章制度,正确存放食材;要宣传引导全体师生养成勤俭节约良好习惯。二要合理布局商超,满足学生基本生活需要。按照疫情防控工作要求,学生入校后非必要尽量减少离开校园,要通过多种途径进一步了解学生学习生活需要,指导商超提供相应物品和服务,满足学生在校园生活之需。三要加强日常监督检查。食堂、商超等服务事关全体师生切身利益,总务处要按照相关管理规定,经常听取学生、教职工代表意见,邀请他们参加随机抽查,督促经营者严把质量关、提供良好服务。
总务处饮食卫生督导组
2021年10月20日