2017年9月28日上午,总务处饮食卫生督导组对食堂、校园超市、浴室进行了食品、饮食卫生、环境卫生及生产安全检查。现将检查中存在的问题及整改措施通报如下:
一、食堂检查情况
本次主要针对食堂后厨卫生及食品留样进行了检查。经查,老餐厅一楼后厨一盆冷冻鸡块未上架摆放;新餐厅一楼在检查期间餐厅经理不在场,中餐11:10时,未对当餐出售食品进行留样;新餐厅二楼洗消间内两个垃圾桶未加盖。以上问题已责令餐厅负责人立即整改到位,由伙食科负责督促检查。
二、校园超市、浴室检查情况
经查,东服务区校园超市环境不够整洁,已责令其立即整顿,由综合办公室负责督促检查。
三、要求
根据国庆期间工作安排,按处领导要求,所属管理部门通知学校各餐厅、超市要认真做好安全生产、防火防盗及水电安全的节前自查工作,严格落实值班制度,做好巡查登记,确保节日期间的安全稳定。