为切实做好学校食品安全管理工作,2020年11月5日下午,总务处饮食卫生督导组对食堂食品卫生进行了检查。本次检查工作重点对产品采购索证索票、进货查验和采购记录、食品留样等进行了检查,并要求有关食堂对存在的问题立行立改。现将检查情况通报如下:
一、第一学生餐厅二楼
荤素洗菜池混用。
二、第二学生餐厅一楼
部分保鲜盒标识不清;部分原材料未离地摆放。
三、第二学生餐厅二楼
后厨发现有个别苍蝇(视线内未超过3只)。
督导组齐林明科长强调,食品卫生安全工作事关每一位师生的身体健康与生命安全,特别是在常态化疫情防控情况下,来不得半点松懈和麻痹,要严格落实好学校的疫情防控工作措施,发现问题严肃追责问责;要充分利用现有监控设备,进一步提升“明厨亮灶”的效果,保证全校食品安全卫生,筑牢食品安全防线,让家长放心,让学生健康成长。
总务处饮食卫生督导组
2020年11月5日